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肉类加工生产线主要设备介绍01-06
肉制品加工设备涉及的设备很多,例如绞切肉机、盐水注射机、滚揉机、斩拌机、夹层锅、灌肠机、烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅,肉类、肠类、鸡鸭产品等都属于肉制品,现在让我们先来了解一下这些设备。
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关于腊肉烟熏炉改进传统烟熏腊肉技术问题的讨论11-18
随着科技及人们生活方式的改变,传统烟熏腊肉也面临着一些问题,需要利用现代科学技术对烟熏腊肉的加工方法进行改进,提高烟熏腊肉的接受度。
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牛奶生产线,牛奶加工设备09-08
牛奶是古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
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